江苏奔仙丝绸服装有限公司 - 江苏奔仙丝绸服装有限公司

[职位名称]维扬菜厨师长
[招聘公司]江苏奔仙丝绸服装有限公司
[职位类型]全职
[薪金待遇]面议/月
[招聘人数]1人
[性别要求]不限
[学历要求]不限制
[工作地区]高港区
[所属行业]服装/纺织/皮革
[工作经验]不限制
[查看次数]162次
[刷新日期]2014-08-08
[截止日期]2015-09-03
[职位描述]岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

江苏奔仙丝绸服装有限公司位于上海经济圈、长三角泰州市区，宁通、京沪高速公路穿境而过，区位优势得天独厚，水陆交通便捷。
公司采用100桑蚕丝面料，生产高档内衣、睡衣、衬衫、时装、晚装等系列产品，“奔仙” 商标系江苏省著名商标。产品先后荣获“中国国际农业博览会名牌产品”、“中国丝绸博览会金奖 ”、“中国丝绸行业名牌产品”、“江苏省质量信得过产品”、“江苏省名牌产品”等多项荣誉称号，2003年荣获“中国丝绸新产品金奖”和“首批中国质量诚信企业”称号，2004年公司双喜临门，经过严格的质量考核，成为国家首批授权使用高档丝绸标志的企业，＂奔仙＂牌睡衣被指定为国家钓鱼台国宾馆专用商品，成为党和国家领导人对外友好交往的重要礼品．
　　公司于2001年通过ISO14001:1996国际环境体系认证，2002年通过ISO9001:2000国际质量体系认证。在对外贸易中，亦被评为江苏省进出口商检合格率100企业。
“奔仙”牌真丝服饰做工精致，穿着雍容华贵、飘逸舒适，深受顾客青睐，产品畅销日、德、意、英、法、美、挪威及港澳等十几个国家和地区。
公司诚聘各类人才，合力发展有中华民族特色的丝绸服装伟业。

注:面试通知一般以电子邮件发送，请应聘人员注意查收．收到面试通知者请电话确定具体面试时间、地点。
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